baci di pan di spagna morbidi ripieni con crema di formaggio e fragole

Baci morbidi con fragole

William Shakespeare diceva “La fragola, che cresce sotto l’ortica, rappresenta l’eccezione più bella alla regola, poiché innocenza e fragranza sono i suoi …

Pollo con miele e limone

Pollo al limone e miele

Il calendario del cibo italiano dedica la giornata di oggi all’edulcorante primordiale conosciuto ed utilizzato dalla notte dei tempi: il miele. Sarà …

Kiwi ricoperti di cioccolato fondente e confettini

Lollipops di kiwi al cioccolato

Da quando ho aperto il blog mi capita spesso che amici o conoscenti mi chiedano suggerimenti o pareri su abbinamenti di cibi, …

Ricetta di Petronilla finta cioccolata senza cacao

Tazza di falsa cioccolata di Petronilla

Il calendario del cibo italiano celebra la cultura gastronomica quest’oggi attraverso l’affascinante personaggio di Petronilla; ma cosa c’entra un medico con la …

Torta persiana con sciroppo ed aroma di rose

Torta Persiana di rose

E’ da qualche tempo che mi solleticava l’idea di provare dolci di etnie diverse, di fatti mi ero soffermata su un paio …

dolce da credenza bianco e nero

Dolce da credenza bianco e nero

Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra la giornata nazionale dei dolci da credenza di cui ci fornisce tutti i dettagli l’ambasciatrice …

frittata in versione finger food servita con stecco

Frittata in stecco

Oggi il Calendario del cibo italiano ha riservato questa giornata alla tradizione della frittata, un piatto semplice conosciuto da tutti e di …