#pastaverrigni

Carbonara con agretti

La carbonara con agretti è una rivisitazione in chiave stagionale di un classico della cucina capitolina. Pur essendo romana sul blog non avevo ancora messo questo piatto del repertorio gastronomico italiano. Ingenuamente avevo pensato che in giro di carbonara ce ne fossero già molte per cui la mia sarebbe stata …

Dolce al gusto ACE

Torta ACE

Ho bisogno di energie per iniziare una nuova settimana più di altre volte e la torta ACE è proprio quello che mi …

Crème brûlée facile

Crème brûlée al bicchiere

La Crème brûlée al bicchiere è una versione moderna del famoso dolce francese a base di panna il cui nome tradotto significa …

Orange chiffon cake

Chiffon cake arancia e cannella

La chiffon cake all’arancia e cannella è una dei dolci che preferisco non solo perchè adoro alla follia questi due ingredienti che …