Ciceri e tria

Ciceri e tria è un piatto di origine salentina che per tradizione si consuma per la festa del papà ma che ormai si trova tutto l’anno anche nei ristoranti. UNA RICETTA PER LA FESTA DEL PAPA’ La scelta di questa ricetta non è casuale, domani infatti è la festa del …

Arancini di carnevale fritti

Arancini di carnevale

Gli arancini di carnevale sono frittelli dolci al profumo di agrumi tipiche della Marche

Lasagne di carnevale

Le lasagne di carnevale è un piatto tipico napoletano che si mangia durante il periodo di carnevale e in particolare il martedì …

Rafanata lucana

La rafanata lucana è una ricetta lucana tipica del carnevale. Benchè il carnevale sia considerato la sagra dei dolci e del fritto, …

come mangiare le ostriche

Ostriche in salsa mignonette

Le ostriche in salsa mignonette è una ricetta francese semplice ma raffinata che ho pensato di proporvi in vista di S. Valentino …