Pane alle olive e curcuma
Il pane alle olive e curcuma è un lievitato salato talmente buono e saporito che si gusta gradevolmente anche senza companatico. Di …
Wool roll bread – pane gomitolo di lana
Wool roll bread anche conosciuto come pane gomitolo per il suo aspetto visivo che lo ricorda è la ricetta virale del momento. …
Bomboloni salati con salsiccia passita Clai
Bomboloni salati con salsiccia passita Clai una ricetta sfiziosa che stuzzica l’appetito e fa venire l’acquolina. BOMBOLONI SALATI FRITTI Io friggo molto …
Danubio salato con salame contadino CLAI
Il danubio è una torta salata lievitata formata da una serie di “palline” farcite con diverse cose, esiste infatti una versione dolce …
Focaccia senza impasto di Jim Lahey
Focaccia senza impasto, un’altra ricetta fascile e alla portata di tutti come il no knead bread (pane senza impasto) pubblicato il mese …
Chapati pane indiano senza lievito
Chapati pane indiano senza lievito è una ricetta indiana veloce da fare ideale per sopperire alla mancanza di pane. ORIGINE E TRADIZIONE …
Fàlia di Priverno – nè pane nè pizza
La Fàlia di Priverno è un pane pizza tipico dell’area pontina in provincia di Latina. L’ORIGINE DELLA FALIA DI PRIVERNO: NE’ PANE …
(BROWN) SODA BREAD
Soda bread è un pane rustico senza lievito e senza tempi di lievitazione, dopo il no knead bread, un altro pane allo …
No knead bread – pane senza impasto
No knead bread, pane senza impasto, la traduzione letterale dall’inglese è pane non impastato. IO E LA PANIFICAZIONE: THERE’S NO MUCH FEELING …
Lumachelle di Orvieto con salame o sole mio Clai
Le lumachelle di Orvieto con salame sono rustici salati umbri con la forma di un piccolo panino ma la consistenza fragrante di …
Pizza chiena
La pizza chiena è una delle ricette pasquali della tradizione campana. UNA RICETTA DELLA TRADIZIONE CAMPANA Insieme al casatiello e al tortano, …
Pan di ramerino
Il pan di ramerino è un panino dolce fiorentino tipico del giovedì santo morbido e profumato. PERCHE’ SI CHIAMA PAN DI RAMERINO …