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Primi piatti

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla Nerano è un primo piatto fatto con pasta fatta con aglio, olio e basilico condita con zucchine fritte e provolone …

Pasta zucchine salmone e menta

Pasta zucchine, salmone e menta una ricettina facile da fare per tutti. Inoltre gli ingredienti sono agevolmente reperibili in tutti i food …

Zuppa di castagne e cicerchie

Zuppa si castagne e cicerchie è un comfort food perfetto per la stagione invernale. Due ingredienti energetici e l’aggiunta dei crostini di …

minestra della tradizione romana

Minestra broccoli e arzilla

Minestra di broccoli e arzilla e per la vigilia: la romanità è servita. Minestra di broccoli e arzilla e per la vigilia: …

Bazzofia o zuppa dell’amore

Bazzofia è un piatto della tradizione gastronomica laziale, in particolare della provincia di Latina. BAZZOFIA O ZUPPA DELL’AMORE La bazzofia ha origine …