Cucina Serena
La torta versata con confettura di fragoline di bosco è un dolce in voga da un anno o forse un po’ più.. UN DOLCE SENZA MATERNITA’ – BASTA CON LA CONFETTURA TITANIC Ho cercato e ricercato in rete senza trovare l’origine di questo dolce, tanto meno chi sia stata la …
Pumpkin hazelnuts oatmeal cookies, biscotti alla zucca, nocciole e avena, con questi apriamo ufficialmente la stagione della zucca! Per fare questi biscotti ho preso spunto dagli american cookies, essendo la zucca (soprattutto in questo mese) oltremodo protagonista negli Stati Uniti in questa stagione, proprio come lo sono i cookies. LA …
Kofta sono polpette di carne tipiche dei paesi medio orientali laddove con questo termine si intende quella fascia vicina all’Europa (Turchia) e …
Bitter glaze cake è un dolce nato da un esperimento volto a valorizzare un regalo degli amici titolari del marchio Anisetta Rosati. …
Fassangue il sushi di carne arriva a Roma a Centocelle e fa subito parlare di sé in parte per essere una novità …
La torta di ricotta e visciole allo zafferano e caffè è una ricetta che aspira a replicare un classico della pasticceria romana: …
La Tartare di salmone, mela verde e maionese allo yogurt al lime è un piatto gourmet facile e veloce da preparare ed …
Solo chi ha la forza di scrivere la parola fine può scrivere la parola inizio.(Lao Tzu) DAL POSTO FISSO A GELATAIA Chissà …
Una crostata di fichi e crumble di amaretti al rum per tornare in attività sul blog dopo un pausa che sentivo necessaria. …
Il pollo in gelatina di peperoni di Carmagnola è una variante di un classico della cucina italiana in chiave gourmet ideato appositamente …
I tartufi al tiramisù è un dessert freddo senza cottura che preparo spesso in estate da servire a fine pasto, per soddisfare …
La crema di formaggio dolce al blu di Mugello composta di pere, streusel alle mandorle e mirtilli è la seconda ricetta per …
