Cucina Serena
La panna cotta all’olio con oreo salato è la seconda ricetta ideata per il contest Olio Turri indetto in collaborazione con l’Associazione Italiana Foodblogger. Dopo la ricetta salata, tartare ai gamberi rosa con mango, burrata, pepe rosa e gel di sedano, è la volta del dessert ispirato dall’olio Turri. PANNA …
Tartare di gamberi mango e burrata con gel di sedano ricetta estiva fresca e veloce da fare ideata in collaborazione con Olio Turri. IL FRANTOIO TURRI e L’OLIO DEL GARDA Il frantoio Turri si trova al centro del Lago di Garda, zona con peculiarità climatiche favorevoli alla coltivazione di oliveti …
Biscotti gelato fatti in casa gluten free con gelato senza gelatiera, sani, facili da fare e indicati anche per i celiaci. BISCOTTI …
Crema di ricotta al bicchiere pronto in tre minuti, è un dessert facilissimo che si prepara in pochissimo tempo, con solo quattro …
Caponata siciliana un altro piatto di famiglia che mi ricorda la mia origine sicula da parte paterna. LA RICETTA DELLA MIA FAMIGLIA …
Hummus di ceci è un piatto orientale e vegetariano a base di ceci, limone, aglio, olio d’oliva e salsa di sesamo (tahini) …
Il gazpacho di pomodori gialli è un antipasto fresco, ricco di vitamine e gustoso con ancora i colori e i sapori dell’estate …
Girandole dolci con confettura di ciliegie è un dolce velocissimo da fare che si prepara con soli tre ingredienti. GIRANDOLE E RICORDI …
Il tortino di polenta grigliata con calamari affogati al vino e salicornia veneta è una ricetta *inedita realizzata appositamente per il contest …
Petto di tacchino al cartoccio in padella con zucchine e pomodorini è un secondo piatto light, economico e veloce da fare. PETTO …
Lo strudel di mele di Iginio Massari è una ricetta classica che non passa mai di moda. QUALI SONO LE MELE PIU’ …
Quiche lorraine, un ricetta che proviene d’oltralpe ma che ha valicato ul confine approdando nelle tavole di tutta Europa e non solo. …
