Cucina Serena
Bazzofia è un piatto della tradizione gastronomica laziale, in particolare della provincia di Latina. BAZZOFIA O ZUPPA DELL’AMORE La bazzofia ha origine nella zona dell’Agro Pontino, specificatamente è dei paesi di Sezze e Priverno (nei pressi dei Monti Lepini) che se ne contendono la paternità. In particolare a Sezze la …
Torta nel frullatore di pere una ricetta super facile, veloce in cui non si sporcano ciotole perché si fa tutto nel boccale del frullatore. TORTA NEL FRULLATORE DI PERE: RICETTA SPRINT – ZERO FATICA La torta al frullatore di pere è una ricetta sprint che si realizza in poco tempo, …
Gli anzac sono biscotti australiani e neozelandesi con straordinariamente profumati e deliziosi che sono certa vi conquisteranno. Avevo la ricetta appuntata nel …
Il cioccolato al farro croccante è uno snack energetico e semplice da fare con pochi ingredienti e semplici mosse. CIOCCOLATO AL FARRO …
Le mini galette alle fragole e mandorle sono dolci monoporzione con fragole fresche glassate con Mielebio della Rigoni. MINI GALETTE ALLE FRAGOLE …
Cavolo cappuccio al forno con nocciole un contorno detox per rimettersi in forma senza rinunciare al gusto. CAVOLO CAPPUCCIO AL FORNO CON …
Pazientini quaresimali, annoverati fra i dolci della tradizione pasquale del Lazio adottati anche in Toscana. I PAZIENTINI QUARESIMALI: COSA SONO? Si tratta …
Scarcelle pugliesi sono dolci tipici della tradizione pasquale in Puglia. SCARCELLE PUGLIESI: DIVERSI NOMI PER LO STESSO DOLCE Le scarcelle è un …
Mele al forno con crumble e gelatina di vino rosso è un remake di una ricetta rinascimentale (pomi arrostiti), per celebrare il …
Agrumi al cioccolato essiccati per aprire il periodo più cioccolatoso dell’anno. AGRUMI AL CIOCCOLATO ESSICCATI: LA BONTA’ SI FA SEMPLICE Sarà che …
Sfinci di San Giuseppe è un dolce siciliano che tradizionalmente si consuma per lo più il 19 marzo, festa del papà. SFINCI …
“Ti presento un libro di cucina” perchè come affermava Giacomo Leopardi.. “Un buon libro è un compagno che ci fa passare dei …
