DOL Di Origine Laziale, il progetto per salvaguardare la biodiversità promuovendo i prodotti del territorio

DOL Di Origine Laziale è un’azienda romana da diversi anni impegnata nel selezionare direttamente sul territorio aziende per garantire alla propria clientela prodotti tradizionali e tipici del Lazio. Nell’offerta DOL è possibile trovare quelle produzioni di nicchia: formaggi, salumi, olio e miele frutto della passione e dell’impegno di piccole e …

zuppa invernale con le castagne

Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne è un comfort food ideale per le stagioni fredde, in particolare quella invernale, perchè ristora e rifocilla …

cordon belu di zucca

Cordon bleu di zucca

Cordon bleu è una ricetta in cui la zucca ha un impiego diverso dal solito che da come risultato una ricetta originale, …