Cucina Serena
Agrichef 2025 vince la Zuppa della Felicità che regala il podio alla Puglia. Nello specifico a vincere è stato l’Agriturismo “Gli Ulivi” con gli studenti dell’Alberghiero Aldo Moro coinvolti nella realizzare del piatto che ha conquistato il podio. Dopo il successo della precedente edizione anche quest’anno la finale si è …
Pizzette a cuore di pasta sfoglia è un antipasto bello da vedere, facilissimo e anche economico. Alla portata di tutti quindi sia per facilità di esecuzione che per abordabilità in termini di costi. E’ ideale da preparare anche se si torna a casa a fine giornata dal lavoro perchè richiede …
Bistecca di cavolfiore è un secondo vegetariano gustoso e facile da realizzare. Guarda il video sul mio profilo Instagram, e sulla mia …
I Pangoccioli fatti in casa è una ricetta un po’ impegnativa ma che vi darà molta soddisfazione una volta realizzata. Sono piccole …
Pasta frolla sablé è una frolla fatta con un metodo francese. Il metodo per farla si dice sabbiato perchè la preparazione inizia …
Montanarine con salame, stracchino e pomodorini gialli è un antipasto gustoso e ricco di sapori. Si presentano con un tripudio di colori …
Polpette di pane al sugo è un piatto gustoso e saporito dove il pane è protagonista della ricetta. Ricetta che porta a …
Crispy chocolate donuts è un dolce fatto con pochi ingredienti sani e natuarali. Si prepara con cioccolato fondente, quinoa soffiata, tahina, miele …
Agrichef Festival 2024 di Turismo Verde: sul podio la Campania con l‘ Agnello glassato alla mela annurca Igp. La finale dell’evento itinerante promosso …
Pastiera napoletana di mamma è la pastiera più buona che c’è almeno per me e non solo. Proprio per questo motivo, per …
Uova sode colorate è l’antipasto perfetto per le festività pasquali, facile e divertente da fare. Si frullano gli ingredienti con acqua e …
Cacio e pepe è un classico della cucina romana, un piatto semplice a base di pecorino romano e abbondante pepe con cui …