Currently browsing category

Secondi dal mondo

piatto unico di carne e patate

Shepherd pie

Lo shepherd pie, letteralmente torta del pastore, è una ricetta della tradizione anglosassone, si tratta di un pasticcio di carne ricoperto di …

Pasticcio di carne e patate con spezie - ricetta australiana

Australian spicy meat pie

Quando ho visto l’episodio di Sedici questo mese dedicato agli “speziati” mi è subito venuto in mente un piatto australiano, si tratta …

Bocconcini di pollo al curry e cocco

Un secondo piatto dall’apparenza ricercata e dal sapore etnico in verità anche questo facile e velocissimo da preparare. Io lo mangio sempre …