(BROWN) SODA BREAD
Soda bread è un pane rustico senza lievito e senza tempi di lievitazione, dopo il no knead bread, un altro […]
ricette vegetariane
Olivette di Sant’Agata una ricetta leggenda
Le olivette di sant’Agata (in siciliano alivetti o aliveddi ri sant’Àjita) è un dolce in pasta di mandorle aromatizzato con
Chips di cavolo nero – Kale chips
Chips di cavolo nero, uno spezzafame che sarà un valido alleato se volete osservare un periodo detox dopo le feste.
Insalata guacamole
Estate chiama insalate sicchè, vista la stagione attuale, vi propongo una delle mie preferite: l’insalata guacamole. L’AVOCADO IL SUPERFRUTTO CHE
Vellutata di zucca e mandorle
La vellutata di zucca e mandorle è un comfort food pedelicato e gustoso grazie alla presenza della mandorle. VELLUTATA DI
Finocchi al forno con timo e limone
Finocchi al forno con timo e limone è una piatti che faccio più spesso per accompagnare le portate. Finocchi al
Babaganoush al microonde
E’ un ottimo antipasto da consumare con dei crostini oppure sul pane fresco o per farcire la pita. COS’E’ IL