Gnocchi di zucca veg con cavolo nero e crema di cavolfiore
Non è mia abitudine parlare del tempo ma è praticamente impossibile ignorare l’ondata di pioggia che sta flagellando l’Italia. Durante il ponte …
Zaalouk insalata di melanzane marocchina
Zaalouk o insalata di melanzane marocchino è un contorno originale e ricco di sapore tipico della cucina marocchina. Io lo faccio spesso …
Pappa sushi italiano con cipolla egiziana e bieta
Il pappa sushi italiano con cipolla egiziana e bieta è una versione italianizzata del famoso cibo di origine nipponica. IL CONTEST: SPUNTO …
Ceci speziati
I ceci speziati è una ricetta che mi ha conquistata da subito non solo perchè questo i ceci mi piacciono molto ma …
Agretti al pomodoro come li fa mamma
Oggi condivido sul blog un’altra ricetta di famiglia, gli agretti al pomodoro come li fa mia mamma. Da piccola le verdure non …
Vellutata di cavolfiore al latte
Vellutata di cavolfiore al latte è un piatto delicato, leggero ma gustoso. Un ottimo modo per invogliare a mangiare il cavolfiore anche …
Crema di funghi
Domenica mi sono svegliata con un tempo uggioso e le temperature notevolmente più basse rispetto ai giorni precedenti, circostanza che ha stimolato un …
Biscotti vegan agli anacardi
Non sono vegana ma credo di potermi definire filo vegana, mi piacciono infatti le ricette quanto più possibile naturali e con tutti …
Ciambelle vegane
Prima regola in cucina: mai mettersi a cucinare se si ha fretta o siete svogliate.. Statisticamente la percentuale d’insuccesso è molto elevata, …
Verdure in agrodolce con anacardi
Vi ho già detto che amo molto le verdure!? Ne mangio molte, per questo motivo tendo a variare spesso il modo di …
Torta vegana al cioccolato peperoncino e lamponi
Se dovessi dare un titolo a questo dolce sarebbe “ANTEFATTO DI UNA RICETTA”: l’ho assaggiato per la prima volta in un famoso …
Mango sticky rice
Questa ricetta è nata da una storia di amicizia tra bloggers quando a febbraio scorso Vatinee Suvimol autrice del libro “La mia …