Frolletti con frutti rossi ricetta di mamma
Serena la vuoi la ricetta dei miei frolletti con i frutti rossi per il tuo blog!? Grandi progressi con mia madre sul …
Torta di mele furba
Questa Torta di mele furba è l’esempio di come a volte non serve spendersi molto in cucina per fare un buon dessert …
Petto di pollo alle pesche
La stagione estiva è giunta ai suoi scatti finali in giro si iniziano già a vedere le prime ricette autunnali ma io …
Granita all’anice verde di Castignano
L’antefatto per l’ingrediente principe di questa ricetta è una storia di complicità fra amiche blogger Cristiana e, ob torto collo, Annalisa che si è …
Risotto arancia taleggio e polvere di liquirizia
Un blog è un po’ come un taccuino personale dove registrare i propri esperimenti in cucina, le ricette meglio realizzate, quelle hanno …
Ciambelle scottolate
Le ciambelle scottolate sono un dolce tipico pasquale laziale ma non solo. Quando studio nuove ricette per il blog mi piace perdermi …
Camembert al forno con timo e miele
Era da tanto che mi balenava nella mente di riproporre sul blog questo antipasto che avevo assaggiato tempo fa in un ristorante …
Struffoli
In genere nella tradizione dolciaria italiana si trovano spesso influssi della dominazione araba per cui mi sono sorpresa nell’apprendere che l’origine degli …
Beijinho dolcetti brasiliani
Negli ultimi tempi è molto in voga l’home manufactured una tendenza che si riscontra anche nel food dove i regali di natale …
Sfogliatelle frolle
«Napule tene tre cose belle: ‘o Vesuvio, ‘e canzone e ‘e sfogliatelle». Oggi nel calendario del cibo italiano si celebra la …
Torta agli albumi marmorizzata bianca e rosa
E dopo le meringhe un’altra ricetta che vede gli albumi come protagonisti. Chissà quante volte vi sarete chiesti quando vi avanzano gli …
Bonét di Montersino
Il Calendario del Cibo Italiano celebra quest’oggi il “Bonèt” (si pronuncia bunét) un dolce della tradizione gastronomica piemontese, ambasciatrice di questa giornata è Sabrina …