Torta zero al cocco pere e cioccolato
Torta zero al cocco pere e cioccolato è un dolce leggero e perfetto per cominciare una nuova settimana. Il lunedì è senza …
Zucca banana bread
Sono caduta di nuovo sulla zucca come lo scorso fine settimana, prosegue quindi la saga #50sfumaturedizucca. Eppure il week end precedente avevo …
Gnocchi di zucca veg con cavolo nero e crema di cavolfiore
Non è mia abitudine parlare del tempo ma è praticamente impossibile ignorare l’ondata di pioggia che sta flagellando l’Italia. Durante il ponte …
Zaalouk caviale di melanzane marocchino
Zaalouk o caviale di melanzane è un contorno che faccio spesso in estate quando le melanzane sono alla loro massima espressione di …
Pappa sushi italiano con cipolla egiziana e bieta
Il pappa sushi italiano con cipolla egiziana e bieta è una versione italianizzata del famoso cibo di origine nipponica. IL CONTEST: SPUNTO …
Ceci speziati
I ceci speziati è una ricetta che mi ha conquistata da subito non solo perchè questo i ceci mi piacciono molto ma …
Agretti al pomodoro come li fa mamma
Oggi condivido sul blog un’altra ricetta di famiglia, gli agretti al pomodoro come li fa mia mamma. Da piccola le verdure non …
Vellutata di cavolfiore al latte
Vellutata di cavolfiore al latte è un piatto delicato, leggero ma gustoso. IL CAVOLFIORE, UNA CRUCIFERA CHE AVEVO SOTTOVALUTATO Fino a qualche …
Crema di funghi
Domenica mi sono svegliata con un tempo uggioso e le temperature notevolmente più basse rispetto ai giorni precedenti, circostanza che ha stimolato un …
Biscotti vegan agli anacardi
Non sono vegana ma credo di potermi definire filo vegana, mi piacciono infatti le ricette quanto più possibile naturali e con tutti …
Ciambelle vegane
Prima regola in cucina: mai mettersi a cucinare se si ha fretta o siete svogliate.. Statisticamente la percentuale d’insuccesso è molto elevata, …
Verdure in agrodolce con anacardi
Vi ho già detto che amo molto le verdure!? Ne mangio molte, per questo motivo tendo a variare spesso il modo di …