Currently browsing category

Primi piatti, Page 3

Bazzofia o zuppa dell’amore

Bazzofia è un piatto della tradizione gastronomica laziale, in particolare della provincia di Latina. BAZZOFIA O ZUPPA DELL’AMORE La bazzofia ha origine …

Calamarata al ragù di spada

La calamarata al ragù di spada di spada è un primo piatto di pesce veloce e molto saporito ideale da portare sulla …

pancotto del gargano

Pancotto garganico

Il pancotto garganico è catalogato fra le zuppe della tradizionale italiana. IL PANCOTTO HA ORIGINE CONTADINA? Il pancotto è un piatto povero …