Currently browsing category

Ricette Bimby, Page 3

Ricette dedicate al Bimby

Glucosio liquido

Sciroppo di glucosio home made

Per alcune ricette di dolci più elaborati vi sarà capitato di trovare impiegato lo sciroppo di glucosio al posto dello zucchero facciamo …

Pancotto - pane cotto in acqua con aromi

Pancotto laziale

Nella settimana della cucina della penitenza, quella del periodo di magro legato alla Quaresima, la giornata odierna del calendario del cibo italiano …

Zebra cake o torta zebrata bigusto e bicolore

Torta zebrata

Se volete preparare un dolce da colazione per iniziare con sprint la settimana ma siete indecisi se farlo bianco, gusto vaniglia, oppure …

Pan d'arancio - la torta con l'arancia intera

Pan d’arancia

Se non conoscete questo dolce sono certa che ne rimarrete strabiliati per la semplicità della realizzazione, sedotti dal profumo e dal suo …

Chutney di mele e zenzero aromarizzato con cannella e noce moscata ed uvetta sultanina

Chutney di mele e zenzero

Dopo averlo provato non potrete più farne a meno, perché il chutney rappresenta un condimento, un contorno, un accompagnamento di raro fascino …

Polpette vegetariane di radicchio e provolone al forno

Polpette di radicchio

Saporite, gustose, facili da fare ed anche divertenti se preparate con ingredienti insoliti, sono le polpette un secondo piatto che mette d’accordo …

Canederli, palline di pane raffermo con speck e formaggio in brodo

Canederli allo speck

Era da un pò che avevo in programma di pubblicare questa ricetta e dato che proprio oggi ricorre la giornata Nazionale dei …

Estonian Kringle - ciambella brioche norvegese alla cannella

Estonian Kringle

Un impasto profumatissimo e morbidissimo molto simile a quello della brioche e che a me fa impazzire, sarà per via della cannella …

barattoli di marmellata di clementine e cannella

Marmellata di clementini e cannella

Una marmellata straordinaria  preparata lo scorso anno per farne dei ragalini natalizi home-made ma assaggiandola è talmente piaciuta a tutti a casa …

Vellutata di lattuga con dressing di greco e paprika dolce

Vellutata di lattuga

La prima volta che ho provato questa vellutata è stato per caso, avevo un piede di lattuga da consumare ma non volevo …