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Ricette

sorbetto facile al mango

Sorbetto al mango

In questa stagione il desiderio di dolce e di un dessert a fine pasto durante le lunghe giornate estive non va in vacanza ma con il caldo la voglia di cimentarsi in lunghe o complesse preparazioni viene meno, in tal caso l’ideale è optare per dessert rinfrescanti e leggeri come …

Kugelhupf ricotta e limone

Ciambelline di ricotta al limone

Dopo una lunga  ricerca avevo finalmente trovato gli stampini Kugelhupf (o gugelhupf) e non vedevo l’ora di provarli per testare il risultato …

come mangiare le ostriche

Ostriche in salsa mignonette

Le ostriche in salsa mignonettte è una ricetta francese semplice ma raffinata che ho pensato di proporvi in vista di S. Valentino …

Ricette con il merluzzo

Merluzzo al latte

Il merluzzo al latte è un piatto semplice che può portare novità al menù quotidiano, un secondo invitante e appetitoso per i …

Bottoncini di melanzane perlina

I bottoncini di melanzane perline è una ricetta inedita che ho realizzato appositamente per il progetto Fruit24. Appena ho aperto il pacco …

velvety oar flake

Vellutata di crusca d’avena

La vellutata di crusca d’avena è una ricetta diversa dalle solite che in genere sono a base di ortaggi, questa invece è …