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Ricette

Lasagne cupcake di pane carasau

Le lasagne si sa in ogni pranzo o cena che si voglia vanno sempre per la maggiore. In qualsiasi modo le si prepara si trovano sempre commensali spontanei per un secondo giro all’ultima porzione. Io a volte le faccio con il pane carasau perché lo trovo più leggero della pasta …

Kugelhupf ricotta e limone

Ciambelline di ricotta al limone

Dopo una lunga  ricerca avevo finalmente trovato gli stampini Kugelhupf (o gugelhupf) e non vedevo l’ora di provarli per testare il risultato …

Pizza al cavolfiore

Finta pizza di cavolfiore

A vedersi sembra una margherita ma non lo è ! eppure nel sapore la ricorda. Io l’ho preparata in un periodo in …

Orzotto con limone e timo

Orzo al limone e timo

Chi  mi segue avrà visto sui social che sono reduce da un blogtour di cinque intensi giorni trascorsi nel Piceno alla scoperta …

L'officina locale Roma

L’Officina 2.0 sapori dal mondo

New Opening per l’Officina 2.0., già Settemari, che dopo un cambio di gestione apre al pubblico con una nuova formula incentrata su …

Gazpacho di barbabietole e fragole

Gazpacho di barbabietola e fragole

Il gazpacho è una ricetta andalusa originatasi per combattere le elevate temperature di quei luoghi poichè rinfrescante, leggera e ricca di vitamine minerali …

Hot milk sponge cake

Hot milk sponge cake

Sapevate che il latte è la bevanda più diffusa nel pianeta dopo l’acqua!? un preambolo insolito pensete invece no, perchè oggi è …

HARD ROCK CAFE ROME

Hard Rock Cafè

Ha reso famoso l’hamburger americano nel mondo con i suoi locali eclettici ispirati alla musica, fra i primi (o il primo) a …

cos'è il carpione

Verdure in carpione

Oggi nel calendario del Cibo italiano è la GN del Carpione sapete di cosa si tratta!? se non la conoscete e siete …