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Dolci

Ciambelle pasquali

Ciambelle scottolate

Quando studio nuove ricette per il blog mi piace perdermi nelle tradizioni delle nostre regioni, fra gli elementi che le diversificano, le …

Pastiera napoletana al cioccolato

Pastiera napoletana al cioccolato

Non c’è casa in cui a Pasqua non si rispetti la tradizione della pastiera napoletana essendo un dolce tipico di questa festività, …

Hot cross buns

Hot cross buns

Gli hot cross buns sono panini morbidi speziati arricchiti con uvetta della tradizione inglese che si mangiano in occasione delle festività pasquali …

Dolce al cucchiaio al limone vegano

Aspic al limone veg

Dopo l’abbuffata di zeppole e prima del rush gastronomico pasquale ho pensato che un po’ di rigore nella dieta ci stava bene …

torta biscotto al muesli

Torta cookie al muesli e cioccolato

Questa torta è la versione gigante dei famosi cookies americani, biscotti fragranti fatti con burro e arricchiti con pepite di cioccolato mescolate nell’impasto secondo …

Zeppole di S. Giusepper al forno versione al cacao

Zeppole al cioccolato

Il mio papà è speciale e si merita una zeppola particolare e diversa dalle solite, ho pensato quindi di fargliela al cacao …

Mousse al cacao con bailyes

Mousse al cioccolato e baileys

Ci sono storie della vita che lasciano il segno, sofferenze che restano silenti nel proprio cuore con le quali impari a convivere, …

Castagnole al forno con vin santo

Domani è martedì grasso salutiamo quindi il Carnevale che lascia ufficialmente il testimonial gastronomico al periodo di Quaresima, facciamolo con delle castagnole alternative facilissime da …

Torta con impasto colorato

Torta arlecchino

Passata la ricorrenza dell’amore siamo ormai catapultati nel pieno del Carnevale, una festa che non ho mai adorato neppure da piccola forse …

Bund cake bundt cake

Mini Red Velvet bundt cake

Come vi avevo anticipato ecco raddoppiato l’appuntamento con questo dolce che sta facendo, in questi giorni quanto più mai, il giro delle …