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Dolci

Hot milk sponge cake

Hot milk sponge cake

Sapevate che il latte è la bevanda più diffusa nel pianeta dopo l’acqua!? un preambolo insolito pensete invece no, perchè oggi è …

Ciambelle pasquali

Ciambelle scottolate

Quando studio nuove ricette per il blog mi piace perdermi nelle tradizioni delle nostre regioni, fra gli elementi che le diversificano, le …

Pastiera napoletana al cioccolato

Pastiera napoletana al cioccolato

Non c’è casa in cui a Pasqua non si rispetti la tradizione della pastiera napoletana essendo un dolce tipico di questa festività, …

Hot cross buns

Hot cross buns

Gli hot cross buns sono panini morbidi speziati arricchiti con uvetta della tradizione inglese che si mangiano in occasione delle festività pasquali …

Dolce al cucchiaio al limone vegano

Aspic al limone veg

Dopo l’abbuffata di zeppole e prima del rush gastronomico pasquale ho pensato che un po’ di rigore nella dieta ci stava bene …

torta biscotto al muesli

Torta cookie al muesli e cioccolato

Questa torta è la versione gigante dei famosi cookies americani, biscotti fragranti fatti con burro e arricchiti con pepite di cioccolato mescolate nell’impasto secondo …

Zeppole di S. Giusepper al forno versione al cacao

Zeppole al cioccolato

Il mio papà è speciale e si merita una zeppola particolare e diversa dalle solite, ho pensato quindi di fargliela al cacao …