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Primi piatti

Primi piatti per Bimby

Pancotto - pane cotto in acqua con aromi

Pancotto laziale

Nella settimana della cucina della penitenza, quella del periodo di magro legato alla Quaresima, la giornata odierna del calendario del cibo italiano …

Canederli, palline di pane raffermo con speck e formaggio in brodo

Canederli allo speck

Era da un pò che avevo in programma di pubblicare questa ricetta e dato che proprio oggi ricorre la giornata Nazionale dei …

Vellutata di lattuga con dressing di greco e paprika dolce

Vellutata di lattuga

La prima volta che ho provato questa vellutata è stato per caso, avevo un piede di lattuga da consumare ma non volevo …