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Ricette Bimby

Ricette dedicate al Bimby

pizza con patate e asparagi

Pizza primavera

Se mi chiedessero qual’è il piatto che mi rende felice non avrei alcuna esitazione nel rispondere: la Pizza! E’ una pietanza che …

pizza di pasqua con formaggi

Pizza di Pasqua al formaggio

Fra le ricette suggerite per il menu di Pasqua non poteva mancare un classico tradizionalmente presente sulle tavole italiane: la pizza di …

differenza fra tortano e casatiello

Tortano napoletano

Il tortano è una ciambella rustica salata della tradizione partenopea, in molti la confondono con il Casatiello di cui si dice essere …

Gelatine fatte in casa

Caramelle gelée al limone

“La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte col vestito alla romana: Viva viva la Befana!” Era la filastrocca che …

Spezzatino di maiale in agrodolce con nanas

Bocconcini di maiale all’ananas

Ecco un modo per rivisitare un secondo di carne classico dandogli un’appeal esotico grazie alle presenza dell’ananas che conferirà al piatto un …

Rosette romane di pane integrale

Rosetta di pane integrale

Riguardando il blog mi sono accorta che non ci sono molti prodotti “panificati” ho deciso quindi d’integrare con qualche ricetta sull’arte bianca …

Glucosio liquido

Sciroppo di glucosio home made

Per alcune ricette di dolci più elaborati vi sarà capitato di trovare impiegato lo sciroppo di glucosio al posto dello zucchero facciamo …

Pancotto - pane cotto in acqua con aromi

Pancotto laziale

Nella settimana della cucina della penitenza, quella del periodo di magro legato alla Quaresima, la giornata odierna del calendario del cibo italiano …